自分の家事を見直そう

下処理の時間がムダ

自炊している人の中に、これまでは生野菜を使っていた人が多いでしょう。
しかし生野菜は、下処理をしなければいけません。
それが意外と面倒な家事なので、削減できるように冷凍野菜を使ってください。
冷凍野菜なら下処理が終わっており、料理にすぐ使えます。
ムダな時間をカットできるので、スーパーで必要な冷凍野菜を購入しましょう。

ブロッコリーやコーン、さらにみそ汁の具材用の野菜など、バリエーションが豊富です。
さらに冷凍野菜は、長期間保存できる面がメリットです。
生野菜は早く使わないと鮮度が低下し、おいしくなくなります。
そのため、これまでは焦って消費していたでしょう。
しかし冷凍野菜ならそんな心配はなく、ゆっくりと食べられます。

安全で確実な方法

電子レンジで、野菜のおひたしやきんぴらごぼうなどの副菜を作ることができます。
野菜が足りないと思った時に手軽に1品作れるので、レシピを習得してください。
さらに麺類を茹でることもできますし、カレーを作ることもできます。
このように電子レンジで作れる料理は、種類が多いと覚えておきましょう。

また、火加減の調整をする必要はありません。
具材と調味料を耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱すれば良いだけです。
加熱している間は放置できるので、その間にもう1品作ったり、食器を洗ったりすると良いですね。
料理を焦がすリスクもなく、電子レンジ調理は料理の初心者に向いています。
数分でおいしい料理を作り、家事のムダな時間を減らしましょう。